〖美食DIY〗番茄牛肉片[7P]

文章发布时间:2015/5/28 18:10:09



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番茄牛肉片[7P]


  【材料】番茄2只,牛肉片3两左右。
 【配料】姜片、香葱、毛豆。
  【调味料】植物油、生抽、胡椒粉、蚝油、砂糖。
  【制作方法】先将牛肉片腌制15分钟左右,(植物油、生抽、胡椒粉、蚝油)热锅注入油,
爆香姜片,息火,等油温下降之60度左右(不烫手为准),放入牛肉片开火煸炒至9成熟捞出,
另起油锅先将毛豆炒熟,然后放入番茄,加生抽和砂糖调味,
最后将牛肉片倒入略炒,撒上香葱,OK。
  

  

  

  

  

  

 
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