☆[美食]清清爽爽秋风来——虾仁炒胡萝卜西葫芦

文章发布时间:2015/5/28 19:36:40



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[美食]清清爽爽秋风来——虾仁炒胡萝卜西葫芦

 

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小厨葡萄  2010-09-02 04:58:18

Vineyard里的御膳房 http://blog.sina.com.cn/putaopangpang

 

清清爽爽秋风来--虾仁炒胡萝卜西葫芦 

 

清清爽爽秋风来——虾仁炒胡萝卜西葫芦

 

今天的伦敦及周边城市都是暴热,至少俺是这么认为的。

太阳巨大,晒得热哄哄的。街边的美少女又都换上了夏装,难道这是传说中英国的九月小阳春?嘿嘿,希望这小阳春能再继续坚持一段时间哈!

今晚是假期课程系列的最后一节课咯,上好今晚的,下个礼拜就应该没有晚课了吧,嘿嘿。希望老板别再给我排晚课啦!!!我要按时下班,我要提前下班,我要早早地进厨房!!!珍惜生命,远离晚课!!!不过好在今天我赶了趟更早一些的火车,到站后,史先生已经笑眯眯地在停车场等偶啦,到家刚好9点一刻,还行,还不赖。

最近睡得都比较晚,不好不好,今天也早不了,但争取在10点半前入睡吧,hoho

 

 清清爽爽秋风来--虾仁炒胡萝卜西葫芦

 

今晚的晚餐有着落咯,早起后,俺在锅里蒸了一大碗的鸡,就是很纯粹的蒸鸡哦,放了黄酒,姜片和数粒枸杞,蒸了将近2小时,尝了一块儿,味道倍儿好,和以前家里做的味道一样。就是鸡和国内的比起来,差远咯。但这里最好的鸡也就是玉米鸡和森林鸡,至少鸡皮是发黄的,而不是发白的,这样俺的心理感觉会好些:)

今天俺还是本着少说话,多上菜的原则,上道快手小炒:虾仁炒胡萝卜西葫芦。嘿嘿,简单方便,味道不错,还有营养哈!

 

 清清爽爽秋风来--虾仁炒胡萝卜西葫芦

 

所需材料:虾仁,西葫芦,胡萝卜,食盐,蒜茸,少许姜片;

做法:

1)将油锅烧热,7成熟后,放入姜片和蒜茸爆香;

2)放入虾仁爆炒3分钟;

3)放入西葫芦和胡萝卜,爆炒5分钟;

4)加入食盐,翻炒2分钟后,即可出锅.

 

清清爽爽秋风来--虾仁炒胡萝卜西葫芦

 

清清爽爽秋风来--虾仁炒胡萝卜西葫芦

 

怎么样,很简单哈。我喜欢复杂的美味,也喜欢捣鼓简单的菜肴,省时省力,还很营养,有宜于保养。恩,筒子们今儿在我这没吃到啥肉哈,明儿,明儿上一道大肉菜哈!!!

 

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