鲫鱼汤怎么做好吃

文章发布时间:2015/5/28 14:26:00



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  1. 菜系:家常菜
  2. 做法:
  3. 口味:咸鲜
  4. 食疗:其它
主料:
鲫鱼
配料:
大蒜(白皮) 小葱
调料:
鸡精 花生油

  鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用,鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

  鲫鱼汤是家常菜菜谱之一,以鲫鱼为制作主料,工艺为炸,制作难度中等,如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。

  鲫鱼汤的原料:鲫鱼一条;

  鲫鱼汤的配料:姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。

鲫鱼汤的做法

  鲫鱼汤的做法:

  1、锅里放油,烧热后,用铲推开;

  2、放鲫鱼略煎一下;

鲫鱼汤的做法

  3、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜。

鲫鱼汤的做法

  4、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美!

鲫鱼汤的做法

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  1. 菜系:家常菜
  2. 做法:
  3. 口味:咸鲜
  4. 食疗:其它
主料:
鲫鱼
配料:
大蒜(白皮) 小葱
调料:
鸡精 花生油

  5、调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。

鲫鱼汤的做法

  中国吃网温馨提示:

  1、做汤的鲫鱼一定不能太小,一般3两左右的就OK了,太小鲜味不是太浓;
  2、鲫鱼一定要新鲜,最好是刚死了4个小时以内的,先把鱼杀好洗干净,记得一定要把肚子里面紧贴的一层黑膜都去掉,那东西有苦味。

  吃出健康:

  1、妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。
  2、先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很有益的。
  2、肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用,以补营养,增强抗病能力。

  美食禁忌:

  鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。



导演: Sam Pillsbury 、主演: Khan Chittenden / 科尔顿·詹姆斯 / 雷·圣蒂亚戈 / 艾莉森·斯卡里奥缇 / 卡特琳·瓦克斯 / 马修·里沃德类型: 喜剧制片国家/地区: 美国语言: 英语上映日期: 2008-03-20IMDb链接: tt1047102 一些青少年冲浪者,还有一些经验丰富

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