蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

文章发布时间:2015/5/27 14:10:39



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用料

350克 大虾 50克 粉丝
10克 5克
5瓣 2勺 生抽
2勺 半勺 香油
1勺 1克
半勺 红糖

做法

  • 1

    先把虾洗净。

  • 2

    用牙签挑去虾线。

  • 3

    把粉丝洗净。

  • 4

    用热水浸泡15分钟。

  • 5

    泡好的粉丝沥干水分盛到盘中。

  • 6

    葱、姜、蒜切成细末。

  • 7

    把生抽、红糖、醋、盐、香油、水调成碗汁。

  • 8

    把虾摆入粉丝上边。

  • 9

    锅里放油,放入葱、姜、蒜爆香。

  • 10

    倒入碗汁烧开。

  • 11

    均匀的浇到虾上。

  • 12

    放入笼屉中。

  • 13

    开水下锅,蒸9分即熟。

  • 14

    用葱丝点缀,即可享用。


            

            



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